【地域交流】つながりキッチン

3/21(水)に、総合福祉センターにてoperationつながりが主催する料理教室「つながりキッチン」が行われました。
午前中は、栄養に関するクイズを出して食品群分けや、カロリーについてみんなで考えながら学ぶことができました。大学生の私たちでも知らないようなことまで知れて、子供たちみんな積極的に話し合っていやたので良かったです。
いよいよ、食の知識を活かしたメニューの料理作りです！献立は、ブリの照り焼き、味噌汁、サラダ、卵焼きです。班ごとに分かれて、親御さんたちに助けられながら楽しく料理出来ました。普段一緒に料理する機会のとれないお母さんが子どもたちに直接教えることができて喜んでいたので、嬉しかったです。料理すべての工程を終え、片付けまでするのはすごく大変で、日頃のお母さんの頑張りを実感することができました。
料理が終わった後は、実食しました。サラダは量が割と多めだったのですが、全部完食してくれて嬉しかったです。
今回はつながりが一から考えて行う自主企画第三弾だったのですが、子どもの人数は8名で、わいわいと楽しくできたので大成功でした！！今後も自主企画を続けていきたいと思いました。

1年　竹谷尚子